Pertubuhan Agenda Social Media 1Malaysia

Sunday, August 23, 2009

Najib, Rosmah agih bubur lambuk Kampung Baru

Oleh Azman Mahmood
azmanm@bharian.com.my


NAJIB dan Rosmah membantu mengagihkan bubur lambuk kepada orang ramai di Masjid Jamek, Kampung Baru, semalam.

Warga kota berpusu-pusu dapatkan juadah tradisi Ramadan

KUALA LUMPUR: Sebut saja bubur lambuk, umat Islam di sekitar ibu negara, pasti terbayang Masjid Jamek di Kampung Baru yang saban tahun menyediakan juadah itu untuk orang ramai sepanjang Ramadan.

Malah, bubur lambuk yang sebegitu sinonim dengan Masjid Jamek Kampung Baru, turut menjadi tradisi penduduk sekitarnya memberi makanan itu kepada orang ramai sejak kira-kira 50 tahun lalu, Ia juga menjadi juadah paling istimewa untuk berbuka puasa, setiap kali tibanya Ramadan.

Sehubungan itu, sempena sambutan Ramadan dan majlis pelancaran Bazar Ramadan di Masjid Jamek Kampung Baru, semalam, Kementerian Pelancong-an menaja masakan 100 periuk bubur lambuk untuk diedarkan kepada orang ramai.

Setiap periuk masakan bubur itu mampu diagihkan untuk hampir 500 orang atau kira-kira 240 bungkus.

Perdana Menteri, Datuk Seri Najib Razak yang ditemani isteri, Datin Seri Rosmah Mansor turut hadir ke masjid itu dan membahagikan bungkusan bubur lambuk kepada orang ramai sebelum meninjau gerai makanan di sepanjang Jalan Raja Alang, di sini.

Ketua tukang masak bubur lambuk di masjid itu, Zainal Abidin, 53, berkata bubur lambuk Masjid Jamek Kampung Baru memang sudah terkenal dan orang ramai sentiasa berpusu-pusu datang untuk mendapatkan bubur itu sepanjang Ramadan.

SUKARELAWAN memasak bubur lambuk sebelum diagihkan kepada orang ramai di Masjid Jamek, Kampung Baru, semalam.

Katanya, sebanyak 15 kilogram beras digunakan untuk setiap periuk bagi memasak bubur lambuk yang mengambil masa satu setengah jam untuk masak.

"Biasanya orang ramai mula datang mengambil bubur lambuk ini mulai jam 5 petang. Setiap orang di beri satu bungkus sebagai juadah berbuka puasa," katanya yang sudah 25 tahun menjadi ketua tukang masak di masjid berkenaan.

Katanya, beliau tidak mempunyai sebarang rahsia yang menjadikan masakan bubur lambuk di masjid itu enak dan digemari ramai.

"Rahsianya hanyalah kita pastikan ramuan yang digunakan itu betul mengikut sukatan yang diperlukan, jangan lebih dan jangan kurang," katanya. - Berita Harian

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...